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是美食系教授们的水准吧……!

这没有几年的功夫可学不来!

发弹幕的观众们没在意什么生不生熟糊的,他们没接触过这个词。

但那两个看直播的教授可坐不住了。

“生熟糊!”

“他懂生熟糊!”

两人对视一眼,“这可是古华国失传已久的技法!”

就连他们,也堪堪学了个皮毛——毕竟没有流传到这个时代,他们可是研究着学的。

因为研究成果不明,他们还没编入教学!

生熟糊,是一种油炸美食中常用的挂糊技法,古华国有不少菜品程序里都会记载。

合适的生熟面糊会十分严实地包裹着要炸的鱼类、肉类等,不留一丝缝隙。

就算食物凉了也依然酥脆!

而不会“回软”,甚至拉筋难嚼!

可生是什么,熟是什么?

生糊熟糊的比例又是多少?

生、生到

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