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回程那日早晨。
正当三人准备动身回家时，陈掌柜找到两位东家并说道：“两位东家，经过这几日活动的观察，我觉得赵阳小兄弟这人实在是太符合我心目中接班人的标准了。
他工作态度认真负责、能力出众且为人踏实机敏。如果能将他留在酒楼做事，前期让他担任一个管事，边工作边学习，我再逐步培养，以后定能为酒楼培养出来一个掌柜，必定会对东家您以后开展其他的酒楼大有裨益。”
对于陈掌柜如此安排，最高兴的就属赵阳了。
这些天来，他仿佛找到了人生方向一般，充满干劲地跟随着陈掌柜四处奔波忙碌。
这段时光让他感到无比充实且满足——
他深刻意识到：原来自己也是一个有着明确目标和远大理想之人了！
赵阳对于酒楼管理方面，他是真的很喜欢这份工作，特别是这几天，虽然忙碌，但是令他深深着迷、且乐此不疲。
眼见赵阳欣然应允下来，脸上更是难掩激动之色，一旁的赵妮自然毫无异议。
一旁的王地主也表示道：“只要赵阳本人愿意，那就留在酒楼做事便可，至于如何培养，老陈你自己定夺。”
不过赵妮却说：“咱们离开家已有些时日了，我们还是先回家一趟向家人报个平安吧。况且我哥哥也需要回家带些他日常换洗的衣物呢，左不过就三五天的时间，而且我们还要去府城，到时候我哥再来酒楼报道。”
赵妮说完，她的话说的也不是没有道理，为此大家都皆点头称是，并表示赞同之意。
临行前，赵阳同陈掌柜约定好，待他回家后像父母说好以来酒楼工作的事情，等妹妹她们去府城的时候，就与她们一道前来碧云县，届时来酒楼报道。
把所有的事情都交代妥当之后，眼看着赵妮即将离去，最为不舍的人自然非刘大厨莫属了。
这段日子里，每当开餐时间异常忙碌的时候，赵妮都会抽时间去后厨帮忙炒菜，这也着实替刘大厨分担了不少压力。
此外，自赵妮从到酒楼，刘大厨就在她这里学到了诸多辣椒制作和烹饪的技巧，一直以来，心中都对她充满了感激之情。
看着酒楼的厨子小二们一脸不舍的神色，赵妮宽慰道：“大家放心吧，我们还会再来的呢，等府城的推广活动结束后，回家之时，会再来碧云县的，用不了多久咱们就能再见面了。”话音落下，众人纷纷点头回应。
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